L'ECOLE
LA METHODE
L'EQUIPE
CONTACTS
ACCES
REFERENCES
STAGES DE LANGUE ITALIENNE
STAGES EN GROUPES ET INDIVIDUELS
PREPARATION AUX EXAMENS CILS
STAGES HOMESTAY
SERVICES A L'ENTREPRISE
STAGES D'ENTREPRISE
EN PLUS DES COURS
STAGES SPECIAUX
POUR GROUPES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES
STAGE DE CUISINE ITALIENNE
SEMINAIRES ET ATELIERS
VIVRE A REGGIO EMILIA
POURQUOI REGGIO EMILIA
HEBERGEMENT
ACTIVITES DE LOISIRS
PRIX ET INSCRIPTION
PRIX
INSCRIPTION ET PAIEMENT
VISA
STAGES LAST MINUTE

STAGES SPECIAUX


Stage de cuisine italienne


Le stage de cuisine italienne est organisé en des rencontres journalières de 3 heures chacune, du lundi au vendredi.

Les recettes enseignées sont celles des plats typiques de la cuisine de Reggio Emilia : les tortelli, lasagne, cappelletti, "erbazzone" (tourte salée aux épinards), différentes sauces pour accompagner les pâtes, ainsi que quelques spécialités de la pâtisserie traditionnelle. Des visites auprès de caves locales, fromageries et vinaigreries sont aussi prévues.

Le stage se tient auprès d'un gîte rural  où il est aussi possible de séjourner. Le gîte rural est situé à 4 km seulement du centre ville que l'on peut joindre facilement à vélo ou avec les transports en commun. De nombreuses activités sont praticables auprès du gîte, notamment le golf, l'équitation, des randonnées en VTT ou à pied le long des itinéraires naturalistes des collines environnantes.

Pour ceux qui le souhaitent, des cours d'Italien peuvent aussi être organisés auprès du gîte rural.











ITALIANO ENGLISH DEUTSCH ESPAÑOL JAPANESE
Stage de cuisine
préparation des pâtes maison
gnocco fritto


STAGES SPECIAUX


Stage de cuisine italienne


Le stage de cuisine italienne est organisé en des rencontres journalières de 3 heures chacune, du lundi au vendredi.

Les recettes enseignées sont celles des plats typiques de la cuisine de Reggio Emilia : les tortelli, lasagne, cappelletti, "erbazzone" (tourte salée aux épinards), différentes sauces pour accompagner les pâtes, ainsi que quelques spécialités de la pâtisserie traditionnelle. Des visites auprès de caves locales, fromageries et vinaigreries sont aussi prévues.

Le stage se tient auprès d'un gîte rural  où il est aussi possible de séjourner. Le gîte rural est situé à 4 km seulement du centre ville que l'on peut joindre facilement à vélo ou avec les transports en commun. De nombreuses activités sont praticables auprès du gîte, notamment le golf, l'équitation, des randonnées en VTT ou à pied le long des itinéraires naturalistes des collines environnantes.

Pour ceux qui le souhaitent, des cours d'Italien peuvent aussi être organisés auprès du gîte rural.











Stage de cuisine
préparation des pâtes maison
gnocco fritto